Chaque ann\u00e9e, plus de 750\u00a0000 tonnes de nourriture encore consommable sont jet\u00e9es dans notre pays. La loi Garot, qui vise \u00e0 lutter contre le gaspillage alimentaire vot\u00e9 par le S\u00e9nat le 11 f\u00e9vrier 2016, a pour but de lutter contre cela. Cette loi veut emp\u00eacher \u00a0les grandes surfaces de jeter leurs invendus et oblige tout commerce de plus de 400 m2 \u00e0 avoir une convention avec une association locale auquel ils devront faire don des denr\u00e9es consommables.<\/p>\n
La Banque Alimentaire de Nancy et Meurthe-et-Moselle souhaite accentuer la lutte contre le g\u00e2chis des aliments. Pour cela, elle souhaite associer les commerces de proximit\u00e9s ou \u00e9loign\u00e9s \u00e0 leur collecte gr\u00e2ce \u00e0 la plateforme ProxiDon, lanc\u00e9e depuis le mois de septembre \u00e0 Lyon.<\/p>\n
L\u2019objectif est de faire en sorte que les associations partenaires de la Banque Alimentaire puissent r\u00e9cup\u00e9rer les invendus des commer\u00e7ants pour ensuite les redistribuer aux personnes dans le besoin. La plateforme permettra ainsi de les mettre en relation en facilitant les \u00e9changes. La Banque alimentaire n\u2019est pas en mesure de g\u00e9rer la logistique de collecte en faible quantit\u00e9 : l\u2019application prend la rel\u00e8ve. Le commer\u00e7ant n\u2019a qu\u2019\u00e0 constituer un panier d\u2019aliments et \u00e9mettre l\u2019offre sur ProxiDon, tel un site d\u2019annonces, en pr\u00e9cisant les heures auxquelles il est possible de venir chercher les biens. Une alerte est alors envoy\u00e9e aux associations g\u00e9o-localis\u00e9es \u00e0 proximit\u00e9. La plus rapide r\u00e9servera et ensuite r\u00e9cup\u00e9rera son\u00a0 panier.<\/p>\n
Cette initiative permet aux associations inscrites de compl\u00e9ter localement et gratuitement leur approvisionnement. De plus elle donne la possibilit\u00e9 aux commer\u00e7ants de devenir acteurs citoyens et de r\u00e9duire leur impact \u00e9cologique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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