[PODCAST] 30 ans pour l'IGP Bergamote de Nancy

Nancy fête les 30 ans de l’IGP Bergamote de Nancy. Certifiée en 1996, la Bergamote de Nancy est la première confiserie labellisée Indication Géographique Protégée en France. Sa fabrication est toujours artisanale, à partir d’une recette qui n’a pas changé depuis l’origine, en 1857.